Хита Урала. Клуб общения
http://xn--l1adgmc.xn--h1aagkyq.xn--p1ai/

Съедобные растения
http://xn--l1adgmc.xn--h1aagkyq.xn--p1ai/viewtopic.php?f=10&t=3614
Страница 1 из 3

Автор:  demantoid [ 26 май 2015, 21:51 ]
Заголовок сообщения:  Съедобные растения

А если растет вот такое растение, значит все хорошо :D

Вложения:
159.jpg
159.jpg [ 134.04 КБ | Просмотров: 2385 ]

Автор:  rikki [ 26 май 2015, 22:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приметы

demantoid {L_WROTE}:
А если растет вот такое растение, значит все хорошо :D

А с этого места можно поподробнее?Что именно может быть очень хорошего в кислой почве?

Автор:  demantoid [ 26 май 2015, 23:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приметы

rikki {L_WROTE}:
demantoid {L_WROTE}:
А если растет вот такое растение, значит все хорошо :D

А с этого места можно поподробнее?Что именно может быть очень хорошего в кислой почве?

Я пробовал - не кислая она. Скорее солоноватая :D
Не верите? Я могу дать попробовать :D

Автор:  rikki [ 26 май 2015, 23:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приметы

demantoid {L_WROTE}:
rikki {L_WROTE}:
demantoid {L_WROTE}:
А если растет вот такое растение, значит все хорошо :D

А с этого места можно поподробнее?Что именно может быть очень хорошего в кислой почве?

Я пробовал - не кислая она. Скорее солоноватая :D
Не верите? Я могу дать попробовать :D

Да и пробовать не надо и так видно - кислая ,в других местах он не растёт

Автор:  demantoid [ 26 май 2015, 23:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приметы

rikki {L_WROTE}:
Да и пробовать не надо и так видно - кислая ,в других местах он не растёт

Кто не растет? :shock: Не попробовав блюдо, нельзя говорить о его вкусовых качествах. :yes:

Автор:  rikki [ 26 май 2015, 23:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приметы

demantoid {L_WROTE}:
rikki {L_WROTE}:
Да и пробовать не надо и так видно - кислая ,в других местах он не растёт

Кто не растет? :shock: Не попробовав блюдо, нельзя говорить о его вкусовых качествах. :yes:

Ну не знаю... я папоротники не ем,а вот пиканы,они сейчас третий лист пошёл,скоро пучка образуется - настоящая вкуснятина со сметанкой , пистики отошли - они тоже хороши в пирожках ,но папоротники не слыхала что-б ели :?

Автор:  Maksim [ 27 май 2015, 00:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приметы

В сибири едят орляк - солят, жарят, салаты делают.

Автор:  rikki [ 27 май 2015, 01:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приметы

Maksim {L_WROTE}:
В сибири едят орляк - солят, жарят, салаты делают.

Сейчас погуглила - действительно папоротник едят,а собирать любой можно?То пиканы и пистики - не все - есть не съедобные разновидности - внешне отличаются чуть - чуть ,и собираются только свежие побеги ,а орляк?

Автор:  demantoid [ 27 май 2015, 08:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приметы

rikki {L_WROTE}:
Maksim {L_WROTE}:
В сибири едят орляк - солят, жарят, салаты делают.

Сейчас погуглила - действительно папоротник едят,а собирать любой можно?То пиканы и пистики - не все - есть не съедобные разновидности - внешне отличаются чуть - чуть ,и собираются только свежие побеги ,а орляк?

Этот папоротник - не орляк и кушать его обычным людям нельзя. Вообще лесное кушать надо только то, в чем ты не сомневаешься. ;)

Автор:  Maksim [ 27 май 2015, 08:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приметы

rikki {L_WROTE}:
Сейчас погуглила - действительно папоротник едят,а собирать любой можно?То пиканы и пистики - не все - есть не съедобные разновидности - внешне отличаются чуть - чуть ,и собираются только свежие побеги ,а орляк?
Написал же - ОРЛЯК. Листья не берут, побеги и верхушки, а по виду того, что ел, так и летом собирают - толстые 5-6мм .

Автор:  АСС79 [ 27 май 2015, 09:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Приметы

Maksim {L_WROTE}:
rikki {L_WROTE}:
Сейчас погуглила - действительно папоротник едят,а собирать любой можно?То пиканы и пистики - не все - есть не съедобные разновидности - внешне отличаются чуть - чуть ,и собираются только свежие побеги ,а орляк?
Написал же - ОРЛЯК. Листья не берут, побеги и верхушки, а по виду того, что ел, так и летом собирают - толстые 5-6мм .

Папоротник (орлец) - вещь, маринованный, и черемша тоже штука обалденная, только не надо их солить или квасить, а то любят этот процесс на Урале. :D

Автор:  sumin [ 27 май 2015, 11:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Съедобные растения

Неплохой салат получается из сныти и одуванчика. А уж супчик с корнем лопуха, снытью и крапивой вообще шедевр (не забываем баночку тушёнки туда добавить).

Автор:  АСС79 [ 27 май 2015, 11:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Съедобные растения

А на Кавказе еще суп из щавеля делают, яйца еще добавляют, те же ингредиенты только без свеклы. Ещё окрошку, но из кваса редко кто делает, в основном кисломолочный продукт как наполнитель (кефир, айран).

Автор:  sumin [ 27 май 2015, 15:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Съедобные растения

Щавелевый супчик (по-нашему, зеленый суп или зелёные щи) не только на Кавказе делают. Я лично всё Лето питаюсь им (пока в огороде щавель кустится) и иногда зимой (когда он в горшке кустится).
Ещё одно прикольное блюдо подсказал мне один знакомый родновер. Эти ребята питаются только тем, что дала матушка природа и исключительно растительного происхождения. Так вот накормили меня жареным лопухом с горным луком и чесноком. Честно, очень вкусно, но я посоветовал туда сала покрошить или грудинку.

Автор:  demantoid [ 27 май 2015, 17:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Съедобные растения

Специально для Рикки мотанул круг километров очень много, так как в одном месте должен был быть орляк. И нашел его, и сейчас буду кушать вкусно.
Вот так он выглядит когда растет:

{L_ATTACHMENT}:
183.jpg
183.jpg [ 122.99 КБ | Просмотров: 2273 ]


А вот так он выглядит когда я его собрал:

{L_ATTACHMENT}:
184.jpg
184.jpg [ 118.52 КБ | Просмотров: 2273 ]


А на блюде он будет немного позже, когда я телом отдохну ;)

Страница 1 из 3 Часовой пояс: UTC + 5 часов
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/