Столкнулся с тем, что не могу подобрать себе хороший нож для леса.
Критерии понятны: и колбасу попилить, и дерево подстрогать, и волчонка завалить в случае чего (но гораздо реже, чем колбаску порезать))).
И тут началось: то вроде уговорят одно взять, тут же отсоветует кто-нибудь и т.д.
Пользовался до этого златоустом, но не устроил он меня, как ни странно, по качеству стали.

Помогите советом!

Если есть выход на дербентские ножи (Дербент, Дагестан) - крайне рекомендую. Если есть знакомые в Мск (или самому, когда на Гемму в апреле приедешь), могу показать магазинчик, где продаются оч. качественные бразильские ножи. Жаль, что нет мачете. Цены крайне гуманные. Я сам пользуюсь трамонтиновским большим поварским ножом, как мачете, так и в образе колбасорезки.
Плюсы:
1. острый в двух пониманиях (лезвие и кончик).
2. плохо тупится (не раз вскрывал банки с тушёнкой - остался острым).
2. лёгкий.
3. стоимость = 250-300 руб.
Минусы:
1. не мачете, поэтому более гибок чем мачете.
2. (?) пластиковая ручка.

Посмотреть на ножи можно здесь: http://tramontina.spb.ru/catalog.php?pa ... pe=1&st=60

Если есть возможность, то спишись с питерскими любителями камня и закажи через них мачете. У нас, в Мск, к сожалению, я не был пока в их представительстве.

У меня практически такой же, только по-больше %% на 20-30 лезвие: http://tramontina.spb.ru/catalog.php?pa ... 9&good=535

Как-то меня берут сомнения по качеству за 250 рублей...

Саш,
1. Я сам такое пользую 2-й год. За 250 руб просто наипрекраснейшее качество. Не забывай, сколько стоит труд в Бразилии. А именно - доли копеек.
2. Можно купить по-дороже. Например, мачете - в разделе "ножи/спортивные ножи" мачете присутствует. Напиши им в почту. И цены на них узнаешь и может подскажут, где в Екб их найти можно.
3. Если так страшно Бразилию. Можно Дербент или Кизляр (Кизлярский нож даже Пу пользует на охоте). Есть ли у них нужного тебе размера? И как их достать не столь дорого, как в Мск и СПб? - не знаю. Справочно: кизлярский складняк начинается от 3000 руб. Всё, что дешевле, скорее сувенир, чем рабочий нож. Мне повезло. Друг притаранил из командировки за бесплатно.

Приедешь на Гемму, позвони (телефон в профайл щас закину). Съездим вместе в то сельпо. Посмотришь, может выберешь, может нет. Я ещё у друга проконсультируюсь по другим "ножным" магазам.

Моим трамонтиновским ножом спокойно можно рубить деревца до 10см. На раз сечёт иные ветки до 3см. И после этого вскрывать тушняк. И после этого нарезать варёную колбасу на кружки толщиной 1 мм. Правда, я его не столь часто пользую, как, видимо, ты.

Замётано про сельпо )))

это хорошо, что плохо тупится, хотя для банок когда то были специальные ножи - 60х20 мм весом 200 г.
Вопрос - как точится и какая заточка (бритвенная или клиновая)?

GEM! А эти-то ножи чем тебе не нравятся?

С ножом есть нюанс: не хотелось бы прилипнуть за холодное оружие (я не охотник и билета у меня нет). В этом плане Златоуст хорош приложенной справкой со ссылкой на гост и закон об оружии

Мой нынешний, хоть и самопальный - считаю на редкость удачным.
Спасибо дяде - подарочек обалденный.
Один из тех, что на фото, тупится от простого опускания на степлер.
Второй хорош, но заточить лезвие не получается. Может, не умею?

Сейчас дело с холодным оружием обстоит так (проверьте по своим ментам): носи с собой хоть алебарду, никто не привяжется. Но! если совершишь даже перочинкой преступление, на тебя повесят статьи: и за хранение и за применение холодного оружия. Да и тем более: какой мент привяжется к профессиональному поварскому ножу?
Акело: заточка с двух сторон. Значит, бритвенная?

Спасибо, но проверять "на своих ментах" как-то не хочется...

нет не верно, если режущая кромка прилегает к плоскости, то это клиновидная, если она касается плоскости в районе острия и не расстоянии от него, сама режущая кромка образована дугами окружности то это бритвенная, как у опасной бритвы, она правится не в пример легче, даже на ремне с пастой ГОИЯ.
Привяжется, если менту нож понравится, а вдруг он кулинар.

Я имел ввиду: спросите у тех знакомых ментов, кто вам врать не будет - насчёт ношения, хранения и т.п. Мне знакомый мент в Мск сообщил то, что я уже сообщил здесь.

Акело, выглядит так
_
| |
| |
\/

не округлая.

Есть знакомый кузнец-оружейник.Ножи очень хорошие делает.Сам его изделия много лет пользую,включая чудненькое мачете.