Текущее время: 28 мар 2024, 17:23




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 57 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 Растения опасные и полезные 
Автор Сообщение
Хитник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 янв 2010, 16:42
Сообщения: 1076
Откуда: Екатеринбург, Москва
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
онже медовик хороший чай общего тонизируещего действия, во всяком случаи для меня да и запах медовый тоже хорошо, только его не посушишь в прок(
чабрец кстати на Кавказе используется как пряность для мясо рыбы


26 мар 2010, 17:02
Профиль
Ветеран
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 янв 2010, 14:20
Сообщения: 929
Откуда: Город древний,город славный...
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Лабазник (таволга)-чай! Суперчай! Спасибо,напомнил! Сегодня же заварю-есть сухой букетик :D

_________________
Жизнь - коротка.Слава -длится вечно.
Само плывёт в руки только то,что не тонет.


26 мар 2010, 17:05
Профиль
Хитник

Зарегистрирован: 06 окт 2009, 18:21
Сообщения: 970
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Лилия кудреватая - саранка


Вложения:
Саранка.jpg
Саранка.jpg [ 53.49 КБ | Просмотров: 1513 ]
26 мар 2010, 17:50
Профиль
Проводник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2010, 03:28
Сообщения: 436
Откуда: Екатеринбург, Уралмаш
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Лабазник вязолистный, он же таволга вязолистная - к тому же ещё и исключительно лекарственная штука общего действия. О нём говорили - лекарство от 33 болезней. Ну, это по аналогии со зверобоем (лекарство от 99 болезней), но звер ядовит и, в отличие от лабазника, его нельзя пить постоянно и по спонтанному желанию - только для лечения курсами и дозами.

Кстати, вышеозначенная смесь спорыша и брусничного листа практически не имеет противопоказаний - можно пить как постоянный чай. Однако, нужно помнить, что спорыш увеличивает свёртываемость крови, что чревато тромбозами и противопоказано людям с расширением вен (в частности с гемороем). Для снятия эффекта нужно добавлять донник лекарственный.

SVAGA {L_WROTE}:
Но бывают и исключительные ситуации-типа выживания на подножном корму. А черёмуха?-Тут даже кора и почки бактерицидны.


Саранка растёт одиночными растениями, максимум по 2-3. За один поход в лес обычно можно встретить не чаще 1-3 раз. А потому реально кормового значения не имеет.

Части черёмухи содержит синильную кислоту и её соединения - только наружное. Внутренне только по чуток и нечасто в чай для аромата (цветки обычно).

_________________
Не можешь сделать по совести - поступай, как положено.


26 мар 2010, 18:19
Профиль
Проводник
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 мар 2010, 03:28
Сообщения: 436
Откуда: Екатеринбург, Уралмаш
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Как пищевое на предмет выживания посоветовал бы стрелолист обыкновенный. Он повсеместно распространён и растёт зарослями из воды вдоль берегов.

http://oldboy.icnet.ru/SITE_2103/MY_SIT ... olia_2.jpg

Вот чего про него пишетЧерепнин В.Л. в книге Пищевыя растения Сибири:

В пищу употребляют подземные клубни из ила. Сваренные или испечёные по вкусу напоминают каштан, сырые - орехи. Варёные клубни более мучнисты, рассыпчаты, теряют горечь и имеют вкус гороха, печёные - картофеля. Содержат в 1,5 раза больше крахмала и в 5 раз богаче белком, чем картофель ( в сухом веществе 55% крахмала и 9% сахаров). Во Франции и в Калмыкии употребляются в печёном виде. Иногда ощущается послевкусие - лёгкая горечь, но не вредна и быстро проходит. Необходима селекция и введение в культуру.

Ещё можно обратить внимание на обыкновенную ряску. Её везде полно. Исключительно питательная штука с высокими вкусовыми качествами для супов и салатов. В сухом веществе жиров до 5%, белка 38%!!!! - в двое больше, чем в горохе (21%) или, к примеру, в говядине (19%). Знаю, что используют для откорма домашней птицы, для чего сушат на зиму.

Так что если залип в далеке, то держись воды - прокормишься.

_________________
Не можешь сделать по совести - поступай, как положено.


26 мар 2010, 21:54
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2009, 13:39
Сообщения: 8826
Откуда: Екатеринбург
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Обалдеть, сколько нового :shock:
SVAGA, я как-то насушил лобазника впрок, но! у него появилась сильно выраженная горечь в сухом виде. Почему так?

_________________
"Его, надо думать, каменная сила захватила. Она, известно, кого
краешком зацепит, того не выпустит..." [Бажов П.П.]


28 мар 2010, 11:00
Профиль ICQ WWW
Вечно с нами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 янв 2010, 13:14
Сообщения: 1294
Откуда: Екатеринбург
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Бубенчики (Adenophora) из сем. Campanulaceae. Это такие колокольчики на длинных, до 2-х метров, стеблях. Здесь (на Урале) очень распространен. Растет в смешанных и в сосновых лесах. Цвет у них от почти белого до синего и фиолетового. Корень вполне съедобный, и довольно вкусный.
{L_IMAGE}
«Бубенчик лилиелистный (Adenophora lilifolia)» на Яндекс.Фотках
Пишут, что надо есть вареном виде, но я всегда сырым ел. :)

_________________
"...В предприятиях подобного рода многое зависит от счастия, от случая, дело ума и труда добраться до этого случая."
(Горный чиновник Крыловский, 1838г.)


28 мар 2010, 19:06
Профиль
Копач

Зарегистрирован: 17 фев 2010, 20:11
Сообщения: 179
Откуда: Мск
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Про подорожник и то, что его листья кровь останавливают, надеюсь - все знают?


28 мар 2010, 20:36
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2009, 13:39
Сообщения: 8826
Откуда: Екатеринбург
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
f242 {L_WROTE}:
Про подорожник и то, что его листья кровь останавливают, надеюсь - все знают?

И не надейся даже ))
Суровые уральские парни останавливают кровь, прикладывая к ране гранит!

_________________
"Его, надо думать, каменная сила захватила. Она, известно, кого
краешком зацепит, того не выпустит..." [Бажов П.П.]


28 мар 2010, 20:42
Профиль ICQ WWW
Копач

Зарегистрирован: 17 фев 2010, 20:11
Сообщения: 179
Откуда: Мск
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
А суровые московские парни прикладывают к ране 100 долларов. :D


28 мар 2010, 23:55
Профиль
Заинтересованный

Зарегистрирован: 30 мар 2010, 18:03
Сообщения: 20
Откуда: Екатеринбург
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Весной можно есть молодые побеги сосны. Их нужно немного очистить, а потом и кушать (сырыми). В них очень много витамина С. На вкус вполне приятные, кисленькие, но немного терпковатые.


07 апр 2010, 18:46
Профиль ICQ
Заинтересованный

Зарегистрирован: 30 мар 2010, 18:03
Сообщения: 20
Откуда: Екатеринбург
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Можно ведь еще и лебеду кушать, только ее варить надо. Из нее похлебка получается, на кисель похожа...


07 апр 2010, 18:48
Профиль ICQ
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 июл 2009, 13:39
Сообщения: 8826
Откуда: Екатеринбург
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Burmistrik {L_WROTE}:
Можно ведь еще и лебеду кушать, только ее варить надо. Из нее похлебка получается, на кисель похожа...

Лебеду? :shock:

_________________
"Его, надо думать, каменная сила захватила. Она, известно, кого
краешком зацепит, того не выпустит..." [Бажов П.П.]


07 апр 2010, 19:36
Профиль ICQ WWW
Заинтересованный

Зарегистрирован: 30 мар 2010, 18:03
Сообщения: 20
Откуда: Екатеринбург
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Да! Лебеду! Вот только ее варить надо долго, поэтому лучше брать молодые побеги. Дедушка рассказывал, что в войну из нее даже пироги пекли, вот только рецепт утерян, он маленький был не помнит, а прабабушка не рассказала. :(


07 апр 2010, 19:43
Профиль ICQ
Хитник

Зарегистрирован: 06 окт 2009, 18:21
Сообщения: 970
Сообщение Re: Растения опасные и полезные
Да Саша, нормальное едовое растение в голодные годы...


07 апр 2010, 19:44
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 57 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 30


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © phpBB Group.
Designed by Vjacheslav Trushkin for Free Forums/DivisionCore.
Смайлы колобки http://kolobok.us/
Русская поддержка phpBB